När äppelsäsongen är över för ena trädet avlöser nästa och något måste man ju göra med alla äpplen!
Den här gången blev det en smulpaj. Först skalade och klyftade jag äpplen som jag stekte gyllene i smör och pudrade med kanel. Med dessa täckte jag botten på pajformen och smulade sedan över en blandning av 3 dl havregryn, 2 dl vetemjöl, 1 ½ dl socker och 200 g smör. Pajen gräddades i 200 grader i ca. 25 min. Gott!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar