Användbara trasor

I Fiskarstugan har vi trasmattor i var och var annat hörn och jag är tokig i dem. De kostar en spottstyvel och när de blir smutsiga slänger jag in dem i tvättmaskinen och hänger sedan ut dem på tork. (Bäst är tydligen att tvätta dem för hand i sjövatten, men vem orkar? Inte jag.) Här ovan är en nytillverkad från Lagenhaus som fått sin plats på golvet i stora rummet. Liknande finns också på Indiska och Åhléns har jag sett.

Allra finast är ju förstås de återanvända. Den här, som jag hittat på en loppis, använder vi som dörrmatta. Det är inte fel att något tar upp lite smuts när man har vitmålade trägolv...

I N´s lilla rum ligger en rosa variant från Åhléns.

Här är det senaste tillskottet som vi fått av gubben J som bodde i Fiskarstugan innan oss. Den får hedersplatsen på köksgolvet.

Kusinkärlek

N har ju inga syskon (än), men oj vad det är härligt att se kärleken mellan honom och hans kusiner! 

Idag har han lekt med kusin K (som inte bör förväxlas med Kafkas karaktär om någon undrar...).

Men vad nu?

Redan när jag såg dagens besöksstatistik anande jag att något var på G! Det här var ju anledningen! Fina fina Emma Sundh som har en sjukt snygg blogg på Damernas värld (där hon också jobbar) kallar min blogg sin nya favoritblogg vilket är så smickrande att jag nästan spricker. Emma och jag delar inte bara kärleken till livet på landet, utan också till katter, sjömän och Paris! Och såklart till vår gemensamma kompis Frida.

Ett fint hopplock av mina bilder har hon gjort också, det snor jag rakt av!

Lakansfynd

Visst är det fint, påslakanet som jag fyndade idag? Just nu får det vara madrass i N's docksäng, men jag tror att jag kommer ha svårt att låta bli att sätta saxen i det... Ett påslakan räcker ju till så mycket, och just det här skulle jag kunna tänka mig till både kuddfodral, gardiner.....och kanske en sommarklänning!

Tvättförvaring

På insidan av den här dörren förvarar vi vår smutstvätt...

...i den här fina tvättpåsen från J's mormorsmor, broderad i jugendstil.

Jordgubbskaka

När min syster A, som är en fena på att baka, fyllde år i lördags bakade hon sin egen födelsedagskaka, nämligen den här vaniljkakan med jordgubbar. Snäll som hon är bjuder hon på receptet! En stor fördel med den här kakan, förutom att den är supergod och somrig, är att den är allra godast dagen efter att man har bakat den, vilket gör den idealisk att baka då man har mycket att fixa inför ett kalas.

Till själva kakan behöver man:
3 dl socker
3 ägg
1 dl kokande vatten
5 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver

Socker och ägg vispas samman och övriga ingredienser rörs i. Kakan hälls i en form och gräddas i 225 grader i 20-25 min. Sedan ska kakan svalna helt.

Under tiden gör man en fyllning som består av:
250 g smör
1 1/4 dl mjölk
5 msk vaniljsocker

Smöret och mjölken kokas upp och får koka ihop i ett par minuter, därefter tillsätts vaniljsockret.

Den avsvalnade kakan delas horisontellt i två jämntjocka delar och på vardera snittyta breds/hälls fyllningen ut. Delarna sätts sedan ihop igen, fyllning mot fyllning.

Kakan dekoreras med pudrat florsocker och skivade jordgubbar. Till kakan serverade A en god och frisk sås gjord på mixade jordgubbar smaksatta med lite vaniljsocker, rivet citronskal och en skvätt citronsaft. Gott till den söta kakan!

Torparrabatt

Nu har den ensamma lupinen fått lite sällskap i rabatten! Än är inte helhetsintrycket så jätteimponerande eftersom plantorna fortfarande är så små, men jag tror att jag kommer bli jättenöjd! Jag har strävat efter att kombinera växter med olika blomningstid och med en färgskala som sträcker sig från ljusrosa-rosa-violett-blått med de gulvita prästkragarna som undantaget som bekräftar regeln.

Lupinen står kvar där den stod i rabatten och pärlhyacinterna och tulpanerna har grävts ner på nya platser.

Ett flertal växter har jag kunnat flytta in i rabatterna från andra delar av trädgården, däribland löjtnantshjärta, prästkragar, ett flertal olika aklejor och stockrosor.

Andra plantor har jag köpt på plantskolan, såsom luktpion, myskmalva, höstflox, höstaster, näva, midsommarblomster och höstanemon. Vissa önskar sig flashiga handväskor när de fyller år, jag önskade mig presentkort på plantskolan!

Humle har börjat klättra på förstukvisten.

För att fylla ut luckorna mellan de späda plantorna har jag sått en hel del sommarblommor som luktärter, jungfrun i det gröna och rosenskära.

Nu kräver rabatterna mycket vattning, så vi turas om med vattenkannan. Jag längtar efter att visa er en prunkande, blommande rabatt framöver!

Äppelkart

Humlorna verkar ha lyssnat på min önskan om mer pollinering, för i år ser det ut att bli äpplen i äppelträdet!

Födelsedagskalas

Igår fyllde min syster A år, så då var det kalas! Tillsammans lagade vi en riktigt smarrig middag med grillad hjort från skogarna häromkring, ugnsbakade tomater och fänkål...

...och denna goda röra på grillad aubergine från Markus Aujalays kokbok Med mycket grönt.

 

 Av oss fick A en hatt...

...och en maffig och lite vild bukett med bl.a. jasmin, prästkragar, akleja och ormbunkar.

En liten bukett jasmin fick stanna hos oss i Fiskarstugan och står nu och sprider väldoft i köket.

Mer rabarber

Idag blev det rabarbersylt på frukostmackan eftersom jag kokade ett par burkar igår. Jag använde mig av syltsocker eftersom det blir så rysligt enkelt att koka sylt då! Jag blandade 750 g skivade, skalade rabarber med 1 dl vatten och 750 g syltsocker. Sen fick det koka upp under omrörning och koka kraftigt i tio minuter. Därefter skummade jag ordentligt och hällde på rena, varma burkar. Färgen blev kanske inte så mycket att hurra för, men den smakar smaskens!